10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명하기로 하자.
1. 통계적 가설검정에서 제1종과 2종의 오류가 무엇인지 설명하시오. (4장) (15점)
가설 검정 이론에서, 1종 오류(一種誤謬, 영어: type I error)와 2종 오류(二種誤謬, 영어: type II error)는 각각 귀무가설을 잘못 기각하는 오류와 귀무가설을 잘못 채택하는 오류이다. 1종 오류는 귀무가설이 실제로 참이지만,
Ⅰ. 진실험설계에서 오염의 원인 및 그것이 미치는 영향을 설명하시오.
진실험설계를 통한 정책평가에서 내적 타당성을 위협하는 또 하나의 주요한 요소는 오염이라고 할 수 있다. 여기서 오염이랑 정책 효과가 추론될 때 가정하는 순수한 상태와는 다르거나 또는 순수하지 못한 상태를 일컫는다.
1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오(20점).
1) 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오(10점).
2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오(5점).
3) 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하
1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오. 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오. 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오. 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오. 식품표시제도는