1. 식사구성안을 이용한 식단작성
일반인들이 칼로리, 단백질 및 각종 미량성분 등을 고려한 영양권장량에 의한 식단을 작성하기에는 너무나 어렵다. 따라서 한국인의 1회 섭취 분량을 적절히 고려하면서 여러 가지 식품이 골고루 함유되어 균형잡힌 식사를 실천하는데 도움이 될 식사구성안이 고안
Ⅰ. 식단 구성하기에 들어가며
수유하는 동안의 여성의 단백질 권장량은 성인여성 권장량 60g/일에 20g을 추가한 양이며 열량은 500kcal를 추가하여 2500Kcal를 섭취하도록 추천하고 있다. 적절한 탄수화물, 단백질, 지방뿐만 아니라 약해져있는 뼈와 몸을 위해 무기질과 비타민을 적절하게 잘 섭취해야 한다
◈ 서론
먼저 심혈관질환이 어떻게 발생하며, 어떠한 질병인지에 대해 간단히 알아보고, 우리나라 전통 식품 중 심혈관 질환에 도움을 줄 수 있는 식이요법과 식품들에는 어떤 것이 있는지 조사해 일주일분 식단을 작성해 본다.
◈ 본론
ꊱ 심혈관 질환이란?
▶ 심혈관계 질환은 물질적
식단이었는데 막상 만들어보니 미흡한게 많았습니다. 우선 전체적으로 반찬의 양이 많았고 밥의 양이 좀 작았던 것 같습니다. 단백질 군이 국에 1단 위씩 들어갔는데 이렇게 하지 말고 국에 0.5단위씩 주고 나머지 0.5단위는 다른 반찬으로 빼서 주는 것이 더 좋을 것 같습니다. 그리고 갈치를 1인분에 70g,