Beverage란….
음료의 정의
마시는 것의 통칭이다.
우리 인간의 신체구성중의 약 70 %가 물이다.
음료의 분류
알코올성 음료 (Alcoholic Beverage=Hard Drink)
비알코올성 음료 (Non-Alcoholic Beverage=Soft Drink)
Beverage 판매의 중요성
공헌 이익이 높다.
원가율이 낮다.
노동력이 적게 든다.
고객과의 친숙
Ⅰ세계화란 무엇인가?
1.세계화의 의미
세계화(Globalization)란 각 국가경제의 세계경제로의 통합을 의미한다. 즉 세계화란 국가 및 지역간에 존재하던 상품, 서비스, 자본, 노동, 정보 등에 대한 인위적 장벽이 제거되어 세계가 일종의 거대한 단일시장으로 통합되어 나가는 추세를 말하는 것이다. 다시
I. 서론
최근 우리나라는 경제가 발전하고 생활이 편리해짐에 따라 도시의 여러 곳곳에 롯데리아, 피자헛, 버거킹, 파파이스, KFC, TGIF, OUTBACK, BENNIGANS 이외에도 수십 가지가 넘는 프랜차이즈 시스템의 외식산업체가 많이 생겨났다. 또한 젊은층의 소비자들에게 입맛을 겨냥한 패스트푸드는 단연 인기