Ⅰ. 서론
청량음료란 “정제된 물에 유리탄산 또는 유기산을 함유하여 마실 때 청량감을 주는 음료”를 말한다. 탄산음료는 감미료, 산미료, 착향료, 착색료와 유리탄산 등을 함유하고 있으며 마실 때 이산화탄소와 향주기성분이 상호작용을 일으켜 청량감을 느끼게 한다. 종류는 콜라, 사이다, 플레
음료 생산 등이다. 몇 종류의 과일 및 야채 통조림 생산은 수출품으로 생산된다. 식료품공업은 대개 지방 공장에서 이루어지나 주요기업소에 속하는 것도 여럿 있다. 여려 종류의 생산물을 연간 5만 톤 이상 생산해 내는 평양의 곡산 식료품종합공장, 연간 2천 톤의 통조림 생산능력을 갖춘 연성 식육종
<맥주순수령 VS 자유무역>
맥주순수령에 대한 외부의 시각은 어떠할까? 1987년 유럽연합 법정은 원재료의 선택을 제한하는 맥주순수령은 자유무역을 규제한다고 판결했다. 독일인들에게는 달갑지 않겠지만, 이웃국가들의 시선은 맥주순수령이 담고 있는 제한을 용납하기 힘든 분위기이다. 판결 이후,
‘카스’ 전년대비 12%의 비약적인 성장 기록, 다양한 마케팅의 결과
오비맥주는 대표브랜드인 ‘카스’의 약진에 힘입어 전년 대비 9.1% 증가한 7,954만 상자( 500ml x 20병 기준)를 판매해서 전체 맥주 시장 평균 판매 성장률 5.2%를 훌쩍 뛰어넘는 성과를 거뒀다. 특히, 지난해 새롭게 카스레몬을 선보이는