1998년 족발집에서 시작하여 배달 해물탕이라는 사업 아이템으로 프랜차이즈 사업에 뛰어듦. 독도닷컴(www.dokto.com)은 해물탕, 냉면 전문점의 영업노하우를 전수하여 영업이윤의 극대화와 지속적인 아이템 제공으로 차별화된 영업과 비수기 없는 알차고 재미있는 사업을 목표로 하고 있습니다.
♣ 사업
족발25달러x30)x30일x환율1200원= 월 42,120,000만원
고정지출
(2주세,인건비등포함) 월 24,700,000만원
순수익
월 17,420,000만원
4P(제품설명,가격)
Fride Kimchi rice(김치볶음밥)
7 달러
한국의 대표음식인 김치를 주 메뉴로 한 메뉴
fried rice with shrimp
(새우볶음밥)
7 달러
새우의 씹히는 맛이 일품인
족발, 순대를 비롯한 장터 단골 메뉴가 골목마다 가득하니, 이것이 바로 수 많은 사람들을 광장시장으로 오게끔 재촉하는 요인으로 볼 수 있다. 또한, 저녁 무렵에는 아주머니들의 손맛에다 저렴하고 푸짐하기까지 한 빈대떡 가게에는 늘 사람들이 북적거려서 늦은 시간까지 활기를 이어간다. 따라서
인근 용문산에서 캔 산나물과 집에서 재배한 채소가 특히 유명하며, 양평 해장국과 족발 등의 음식이 인기가 있다.
양평5일장
(楊平五日場)
<카페에서 팔던 도시락>
초밥? 화과자? 아무튼 너무 예쁘게 아기자기하게 담았어요~
과자 종류가 엄청나요!!
다 맛있어 보이네요 >.<
고구마
무말랭이
도라지
팥
족발, 달고기 등을 요구하는 것은 산모에게 그에 해당하는 영양분이 절대 필요하기 때문에 특정 음식을 먹기를 바라게 때문이다. 따라서 필요한 음식을 제때 섭취하는 것이 최고의 보약이라고 볼 수 있다. 임산부와 수유부의 건강을 위하여 여러 가지 영양가 있는 음식과 영양소를 섭취하여 산모의 건
족발, 마트, 정육점, 반찬거리, 혹은 가방이나 옷, 휴대폰 액세서리, 머리핀, 양말, 미용기구 등 웬만한 물건들은 이곳에서 구할 수 있다. 아쉽게 입구 사진은 찍지 못하였는데, 사진에서 알 수 있듯이 주로 음식이나 갑판, 전체적인 시장의 내부 모습을 촬영하였다.
<그림 4 시킨 음식>
점심을 거르고 만
족발 다리를 들고 태수를 공격한다. 태수는 그것을 머리에 맞고도 일어섰다. 복순은 포기 하지 않고 태수를 죽이려고 애를 쓴다. 복순은 결국엔 태수를 죽이는데 성공한다. 그리고 나리고 구한다. 이렇게 되면서 복순과 나리는 같이 살게 된다. 세월이 흘러 나리는 중학생이 되었고 복순은 다시 시장터
족발, 보쌈의 수요가 증가하고 있다. 이러한 추세는 최근 늘어나고 있는 점포들을 보면서 확인할 수 있다.
(2) 와플의 수요
- 와플은 서양에서 아침 식사대용으로 먹던 빵과자의 한가지로 핫케이크와 비슷하다. 밀가루와 베이킹 파우더, 우유, 달걀 등을 재료로 하여 굽고 그 위에 시럽이나 잼 등을 발라