족발, 탕류, 칼국수와 만두 등 전통음식중에서 상품화가 가능한 한식, 회와 초밥을 중심으로 한 일식, 김밥과 국수, 라면중심의 분식, 꼬치구이, 도시락, 간식류, 주점 등 광범위하게 프랜차이즈화 되어가고 있다.
또한 프랜차이즈 도입초기에는 외국브랜드와 비슷한 컨셉의 피자, 치킨, 햄버거 중심의
리뷰 변질을 막고 있음총 132개의 리뷰는 주로 테마 맛집과 제철 맛집, 블로거 추천 맛집들로 구성됨그러나 리뷰들이 죄다 특집이며 중구 난방으로 흩어져 있음 (리뷰에 대한 댓글이 평균 2개)Ex) 친구들과 모임하고 좋은 음식점 베스트 태국 음식, 족발, 김밥, 떡볶이, 칵테일, 2008년 핫 트렌드 음식 등
※ 다음 설문을 차분히 읽으시고 자신에 해당되는 곳에 체크(○ 또는 √)해 주세요.
1) 당신이 가장 즐겨 먹는 외식 메뉴는 무엇입니까?
① 피자 ② 치킨 ③ 햄버거 ④ 보쌈 ⑤ 족발 ⑥ 패밀리 레스토랑 메뉴 ⑦ 그 외( )
※ 중요!
당신이 위 설문에서 ① 피자 를 선택하였다면 밑의 설문
족발(4.9%)순으로 나왔다.
이것으로 보아 월드컵 기간에 피자에 대한 소비자 인식은 점점 낮아지는 것을 알 수 있다.
도미노피자와 맥주의 결합 아이디어는 경쟁사인 미스터피자에 비해 낮은 인지도와 이미지 각인을 위한 것 이다. 그러면 언제 맥주를 결합시킨 아이디어를 실전에 쓸 수 있을까?
맥주
5. 가정검토
(ⅰ) H₀: a₁=a₂(요인 A의 차이가 없다) H₁: not H₀ (요인 A의 차이가 있다)
검정통계량 = 2.04
p-값이 0.1910 > 0.05 이므로 H₀ 기각하지 못한다.
∴보쌈과 족발의 맛의 차이가 없다.
(ⅱ) H₀: b₁=b₂(요인 B의 차이가 없다) H₁: not H₀ (요인 B의 차이가 있다)
검정통계량 = 1.3
족발의 맛의 차이가 없다.
H₀: b₁=b₂(요인 B의 차이가 없다)
H₁: not H₀ (요인 B의 차이가 있다)
검정통계량 = 1.31
p-값이 0.2861 > 0.05 이므로 H₀ 기각하지 못한다.
∴무절임김치와 실파무침의 맛의 차이가 없다.
H₀: c₁=c₂(요인 C의 차이가 없다)
H₁: not H₀ (
족발, 닭발을 먹는 일은 사상도 할 수 없다”고 밝혔다. 또 스웨덴 출신의 피나는 “한국 사람들이 반찬으로 즐겨먹는 멸치가 스웨덴에서는 고양이 밥이다”고 덧붙였고 이탈리아 출신의 크리스티나는 “한국 사람들이 김을 먹는 것 보고 놀랐다. 이탈리아에서는 김을 절대 먹지 않는다. 김은 얼굴과
족발과 붕어빵도 살 수 있었다. 값이 싼 것이 시장의 매력이기도 하지만 흥정의 매력 또한 빼 놓을 수 없다. 2학년이란 책임감 때문인지는 몰라도 아이들에게 좀 더 재미있는 장보기로 만들어주기 위해 양파를 팔고 계신 할머니랑 거의 만담에 가까운 수준으로 이야기하면서 양파 4개를 더 받아오기도
족발, 보쌈의 수요가 증가하고 있다. 이러한 추세는 최근 늘어나고 있는 점포들을 보면서 확인할 수 있다.
(2) 와플의 수요
- 와플은 서양에서 아침 식사대용으로 먹던 빵과자의 한가지로 핫케이크와 비슷하다. 밀가루와 베이킹 파우더, 우유, 달걀 등을 재료로 하여 굽고 그 위에 시럽이나 잼 등을 발