기업이 장악하고 있었다. 그래서 처음 윤 사장이 사업을 시작하려고 할 때에 치킨 시장은 포화상태여서 99%는 실패할 것인데 왜 하필이면 닭이냐고 말하는 사람이 많았다. 그러나 윤 사장은 그들이 못 보는 시장이 있다고 생각되어 이 사업을 시작하게 되었다. 그리하여 현재 BBQ 치킨 전문점은 1300여 개
1.기업선정 이유
막걸리는 ‘막 걸러낸 술’이라는 뜻에서 유래 되었다. 고두밥과 누룩, 물을 섞어, 발효 숙성시켜서 나온 술에서 목으로 넘기기 힘든, 큰 술지게미(술 찌꺼기)만 걸러낸 것이다. 탁주라고도 부르고 곡물의 고운 알갱이가 들어 있어 불투명한 색을 띈다.
막걸리는 식이섬유, 비타민B,
[국제경영] BBQ의 국제경영 사례
