Ⅰ-1. 계급이냐 계층이냐
불평등과 같은 사회 현실을 계급이나 계층구조에 결부시켜 이해하고 설명하려는 태도는 사회학의 오래되고 값진 상표와 같은 것이다. (한상진, 서울대 사회학) 한상진 편저. <계급이론과 계층이론> 문학과 지성사.
계층이나 계급이라는 말은 사회학 서적을 접한 사람이라
-전 세계 57개 이슬람 국가중 ‘세속주의’를 기반으로 하는 적극적인 개혁의 나라.
-터키가 동양국가인가 아니면 서양국가인가?(아타튀르크에 의해 서구화가 이루어짐.)
-우리나라를 카르데쉬(형제) 칸카르데쉬(피로 맺어진 형제)라 부르며 참전용사들은 바탄(조국)이라고까지 말한다. 한국인 ‘코렐
□ 개 관
○ 국명 : 인도 공화국 (Republic of india : Bharat Ganarajya)
○ 국기 : 주홍색, 흰색, 녹색이 수평으로 3등분되어 나누어져 있는데, 맨 윗부분의 주홍색은 용맹, 헌신, 수행, 가운데 흰색은 진리, 평화, 순결, 아랫부분의 녹색은 성실, 신뢰, 기사도, 대지의 풍요로움을 상징한다. 3색은 1931년부터 사용
제 1절 한국전통음식
1. 한국음식의 종류 http://user.chollian.net/~yca1425/korck/c_2.h
1)주식류
(1)밥
밥은 우리 음식의 대표적인 주식으로 멥쌀로 지은 흰밥을 주로 먹는다. 그 외 찹쌀, 보리, 조, 수수, 콩, 팥, 녹두, 밤 등을 섞어 잡곡밥을 만들기도 한다. 또 밥 위에 여러 가지 야채나 육류를 얹어
1) 들어가면서
- 동양과 서양, 혹은 서양과 동양으로 나누어 부르는 이유는 무엇일까? 여러 가지 이유가 있기는 하겠지만 말 그대로 바다의 동쪽과 서쪽으로 나뉘어 있기 때문일 것이다. 사람들이 쉽게 넘나들 수 없는 바다, 쉽게 말해 동양과 서양은 과거 어떤 시점까지 단절되어 있었다. 그런 점에
채식주의자에도 종류가 있다 채식주의자는 크게 세 가지 부류로 나뉜다. 우유만 먹는 유제품 채식주의자(lacto vegetarian)와 우유와 달걀을 먹는 유제품 달걀 채식주의자(lacto-ovo vegetarian), 극단 채식주의자(vegan)가 그것이다. 채식주의자 중에는 붉은 고기(육류)는 피하고 생선과 가금류는 먹는 사람들도 있
채식인은 "앞으로 채식 할 계획"이라는 잠재 채식인까지 합치면 15%를 넘고 있으며, 고기 대신 야채로 만든 베지버거가 월 1억개 이상 판매되고 있고, 70년대 히피들이 즐기던 맛없는 음식의 대명사였던 두부시장이 연간 10억달러 규모로 성장하는 등 실로 미국인 식생활에 푸른 바람이 불고 있다고 한다.
채식주의자는 아미노산 부족상태가 되기 쉽다. 또한, 비타민 B12, 아연, 칼슘, 비타민 D와 철이 임신 중 부족하게 된다.
영양적으로 가장 문제가 되는 경우는 채식만하고 육류, 생선, 달걀, 유제품까지 전혀 먹지 않는 비건 채식주의자 이다.
1. 성장기나 수유산모, 임산부 그리고 질병의 회복기에
채식주의자 이므로 단백질공급원을 주로 콩류와 우유, 버터, 요구르트 등의 유제품으로 섭취한다. 엄격한 채식주의자들은 육류와 생선류는 말할 것도 없고, 심지어는 달걀도 먹지 않는다. 입으로 섭취한 음식물이 몸상태를 유지시킴과 동시에 마음까지도 결정한다고 생각한다. 가난한 계층의 사람들
광대들의 손에 기탁된 길산의 삶의 출발은 당시 유민계층이 천민세력의 핵심이 되어가는 시대의 박명과도 같은 상징이다. 광대로서 성장하는 길산은 같은 광대로 역사(力士)인 이갑송과 함께 해주 간상배 신복동 패를 혼내주고 송도 상인 박대근과 사귀게 된다. 한편, 흉년이 들어 색상에 팔려 창기(