[외식주방설계] 주방의 구성 및 배치
일반적으로 주방은 건축구조물 내에 구획된 음식물을 제공하는 구역으로서, 서서하는 작업공간을 총칭하여 정의할 수 있다. 하지만 특수적인 예로서, 차량, 선박, 항공기의 이동구조물 내도 포함하는 경우도 있다. 또 주방설비는 주방기기로 한정하는 경우가 일
1. JINJIANG 그룹 기업소개
JINJIANG은 중국 내 가장 커다란 호텔그룹인 JINJIANG 인터내셔널호텔 그룹의 자회사로, 중국 최초의 경제형 체인호텔인 동시에 전국에 300개 이상의 지점을 가진 대표적인 경제형 체인호텔 브랜드이다. 또한 아시아 최대 규모이기도 하다. Jin Jiang International Holdings Limited, Jin Jiang Inter
배치를 수반하고 노동유연성이 낮은 정규직보다는 노동유연성이 높은 다양한 비정규근로 형태의 증가를 가져오고 있다. 특히 1990년대 이후 경제 저성장과 다품종 소량생산 시대에 들어서면서 기업의 합리와 추진의 필요성이 절실히 요구됨과 동시에 급변하는 기술발전에 대하 적응과 습득이 요구되었
업종을 선택하는 문제이다.
예를 들어 어느 특정 대기업이 전자, 조선, 건설, 자동차 등 여러 사업영역(사업 포트폴리오)이 있다면 각 업종별로 시장의 매력도와 자사의 경쟁력 등을 고려하여 얼마나 유리한 또는 얼마나 열악한 위치에 있는지를 파악하여 가장 유리한 위치에 설 수 있도록 전략을 수립
제품 및 공정설계
1) 제품설계
제품설계(product design)는 생산관리에 있어서 가장 먼저 고려되어야 하는 활동으로서 기업의 생산시스템과 고객을 연결해 주는 중요한 역할을 담당한다.
- 제품설계의 체계 -
위의 그림에서 보는 바와 같이, 제품설계는 광의로 해석하면 전단계로서 제품을 결정하
(3) 전자적 형태의 무체물[대외무역법시행령 제2조의3]
가) 소프트웨어산업진흥법 제2조제1호의 규정에 의한 소프트웨어
나) 부호 ․ 문자 ․ 음성 ․ 음향 ․ 이미지 ․ 영상 등을 디지털방식으로 제작하거나 처리한 자료 또는 정보 등으로서 산업자원부장관이 정하여 고시하는 것
다)
업종을 선택하는 문제이다.
예를 들어 어느 특정 대기업이 전자, 조선, 건설, 자동차 등 여러 사업영역(사업 포트폴리오)이 있다면 각 업종별로 시장의 매력도와 자사의 경쟁력 등을 고려하여 얼마나 유리한 또는 얼마나 열악한 위치에 있는지를 파악하여 가장 유리한 위치에 설 수 있도록 전략을 수립
제품 및 공정설계
1) 제품설계
제품설계(product design)는 생산관리에 있어서 가장 먼저 고려되어야 하는 활동으로서 기업의 생산시스템과 고객을 연결해 주는 중요한 역할을 담당한다.
- 제품설계의 체계 -
위의 그림에서 보는 바와 같이, 제품설계는 광의로 해석하면 전단계로서 제품을 결정하
배치, 승진, 정년, 퇴직 및 해고에 이르기까지 노동현장의 모든 단계에서 차별을 경험하고 있다.
현실적으로 성별에 따라 분절된 노동시장에서 여성은 입직구에서부터 남성과는 다른 조건으로 채용되며, 이에 따라서 임금수준이나 교육, 승진, 배치 등이 유리하고 정년이 보장되는 남성에 비해서 퇴직