제Ⅰ장 서 론
외식은 인간의 생활에 중요한 삶의 결정요인으로 작용하며, 사회적으로도 중요한 영향을 미치는 요인이 되고 있다. 삶의 질이 강조되는 현대사회 안에서 외식은 단순한 생리적 욕구 충족의 수단에서 벗어나 윤택한 사회생활을 이룰 수 있게 해주는 하나의 목표로까지 그 위치가 상승
1. 내부마케팅의 정의
내부마케팅이란 기업이 종업원에게 판매(selling)하는 것 (Gr nroos 1990), 또는 종업원들의 니즈에 부합하는 직무관련 제품을 통해 자격을 갖춘 종업원을 유인, 개발, 및 확보하는 것 (Berry and Parasuraman 1991)이며, 고객접촉 종업원과 지원 스텝들이 한 팀으로 활동하도록하기 위한 훈련과