학술논문
대학레포트
  • 덕성여대 조리원리 기말예상문제
    throughout the world 2. The results of overcooking poultry 3. The roasting of chickens 4. The classic aroma of roasting chicken Fish 1. The reasons of fish cooking 2. The constituents of pink/orange color in salmon, trout, and crustaceans 3. The safest and easiest criteria for the selection of fresh fish 4. The glycogen content in shellfish 5. The characteristic smell of fish odor
    2017-05-07 | 500원 | 1p | 여대 조리, 원리 덕성여대, 조리원리, 기말예상문제
  • 아로마테라피의 종류와 효능 레포트
    아로마의 활용은 고대부터 이어져왔지만 아로마테라피(aromatherapy)라는 용어는 프랑스의 화학자 Rene-Maurice Gattefosse가 1930년대에 처음 언급하면서 보편적으로 사용되었다. 아로마테라피는 아로마(aroma)와 테라피(therapy)의 합성어로 아로마는 그리스어 향신료(spice)에서 파생된 말이며 흔히 향을 의미하고
    2017-05-07 | 1,000원 | 15p | 효능 테라피, 레포트 로마, 아로마테라피, 종류
  • PVAc와 PVA 합성
    oil, grease and solvent. It is odorless and nontoxic. It has high tensile strength and flexibility, as well as high oxygen and aroma barrier properties. However these properties are dependent on humidity, in other words, with higher humidity more water is absorbed. The water, which acts as a plasticiser, will then reduce its tensile strength, but increase its elongation and tear strength. PVA is
    2013-03-20 | 1,200원 | 8p | PVA, PVAc
  • [식품향미학] Chamomile flavor
    aroma anti-microbial properties 항 알레르기성 ,소독 소염 작용 cosmetics - > skin healing properties. Bisabolol oxide (A,B) Sweet apple flavor bisabolol의 연쇄반응으로 생성 항 염증효과 ( 퇴행성 관절염) 피부의 진정 및 완화효과 Chamazulene (azylene의 유도체 ) oil의 푸른색에 영향 풋풋한 꽃에서는 소량 강력한 항
    2010-07-13 | 1,400원 | 11p | 식품향미학 Chamomile, flavor 향미학, 식품
  • 아로마테라피
    아로마란?[출처] 아로마 치료란?|작성자 인디안아로마 사람에게 이로운 식물의 향기 또는 이를 사용하기 편리하도록 정유상태로 가공한 방향 물질이다. 아로마 테라피(Aroma Therapy) 정의 향기를 이용해 치료를 하는 `원예치료`에 포함된 영역이다. 선진국을 중심으로 아로마테라피(향기치료)의 전문영역
    2017-05-07 | 1,000원 | 6p | 로마, 아로마테라피
 
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