sitosterol 등의 성분이 함유됨이 알려져 있으며 decursin과 decursinol등은 토끼의 적출장관 및 적출심장의 운동을 마비시키며 혈압강하, 호흡 억제 작용이 있고, 적출자궁에 대하여 decursin은 흥분적으로, decursinol은 억제적으로 작용함이 보고된 바 있다.
2. 재료 및 분량
설탕 1컵
우유 1컵
물 1/2컵
버터 1큰술
sitosterol
-올리브유에서만 찾을 수 있다. 장이 음식의 콜레스테롤을 흡수하는 것을 막아 내는 매우 중요한 효과를 나타낸다.
* Hydrocarbons (탄화수소) (Squalene, β-carotene etc.)
-이것들도 역시 산화방지제, 노화방지제 효과를 내며 최근 연구에 의하면 스쿠알렌의 경우 유방암의 증가량까지 줄이고 나아가 다
갖는 물질이 포함되어 있는데 protease inhibitor, lecithin, saponin, isoflavone, β-sitosterol 등이 그것이다. 이 성분들은 노란콩, 대두에만 함유되어 있고, 강낭콩, 완두콩, 팥 등에는 들어 있지 않다.
2. 콩의 기원
동방의 만주남부에는 유목계인 우리들의 직접 조상들이 가축을 이끌고 와서 살게 되었고
Ⅰ. 서 론
요즘 지구온난화와 대기온도 상승으로 인하여 식물의 숫자가 현저하게 줄어들고 있다. 그에 따른 식물의 종류가 갈수록 감소하는 유전적 침식현상이 일어나고 있어 그에 대한 대비가 필요한 시점이다. 우리나라는 전통적으로 한약재라 불리는 약용식물을 잘 활용하여 건강을 지켰다. 약용