5. 과체중 및 체력 및 건강저하 개선에 도움이 되는 건강기능식품종류 및 효능
1) 옥타코사놀함유유지
지구력 증진에 도움을 줄 수 있다.
2) 매실추출물
피로 개선에 도움을 줄 수 있다.
3) 공액 리놀레산
과체중인 성인의 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다.
4) 가르시니아 캄보지아 추출
기능성(효능)을 갖는 기능성식품이 개발될 것으로 전망된다.
4. 건강기능성 식품의 종류와 기능
가) 기능성식품의 생체조절기능은 크게 다음과 같이 나눌 수 있다.
1) 생체방어기능 --- 면역기능 부활 / 알레르기의 감소 등
2) 질병예방기능 --- 당뇨병방지 / 고혈압방지 / 항종양 등
3) 질병회복기
, ‘영양 보충 넘어 신진 대사도 책임져요.’, ‘ 항산화 도와 활력 넘치게’, ‘ 심혈관·혈압 질환 막아줘’ 라는 부제는 소비자로 하여금 특정 질병에 효과가 있는 새로 나온 약이라고 생각할 수 있게 한다는 문제가 있다. 이렇게 소비자를 유혹하는 것은 잘못된 인식을 심어주기 때문에 옳지 않다.
건강의 개념 및 관리
1) 건강의 정의
: 단순히 질병이 없거나 허약하지 않을 뿐만 아니라 육체적, 정신적 및 사회적으로 완전한 상태에 놓여 있는 것 - 세계보건기구(WHO, 1946)
* 건강인 : 최고 수준의 건강상태를 유지하고 생동감 있게 생활하는 사람
* 준건강인 : 건강하지만 질병상태로 옮겨갈 수 있는
덩이차, 잎차, 가루차등은 모양에 따른 분류이다. 또한 차는 잎의 여리고 굳은 정도에 따라 그 품질이 세차, 중차, 조차로 구분된다. 이에 비해 차나무의 잎이 아닌 것을 재료로 해서 음료를 만들었을 경우에는 대용차라 부르는데 그 종류로는감잎차, 두충차, 솔차, 모과차, 생강차, 유자차등이 있다.