검탄(흑탄)과 백탄으로 구분하는 방법으로 이는 숯을 구운 후 불을 끄는 방법에 따라 나눌 수 있다. 검탄은 나무토막을 가마에 넣고 400˜700℃의 온도에서 구운 후 가마입구와 연도를 돌이나 점토로 폐쇄하고 공기가 들어가지 않게 하여 자연 소화와 냉각으로 구워내는 방법이며 백탄은 가마에 공기를
기원전 10세기경부터 인간과 관계를 맺어 온 숯은 당시에는 줄 식물을 탄화시켜 약용 혹은 방부제로 이용되었다. 숯의 과학으로의 인식은 18세기로 접어들면서 1773년 Scheele, 1774년 Fontana에 의해 숯의 가스 흡착 현상이 발표된 이래 1785년에는 Lowitz에 의해 액상에서의 흡착현상(탈색력)이 밝혀지면서부터
Ⅰ. 한지의 제조법
1. 닥 삶기
흑피와 청피를 제거한 백피를 맑은 물에서 하루 정도 잘 불린 후 잿물에 넣어 4~5시간 푹 삶는다. 잿물은 주로 콩대, 메밀대, 짚 등을 태운 재를 따뜻한 물에 우려 걸러서 사용한다. 잿물을 내릴 때는 밑에 구멍을 낸 항아리 안에 나무와 망을 걸쳐놓고 재를 넣은 뒤 40~50
주택문제는 단일문제가 아니라, 여러 가지 복잡하고 다양한 문제들로 구성되어 있다. 정부가 충분한 재정여력이 있고 인적자원도 많으며 시간도 충분하고 모든 정보를 소유하고 있으면 복잡하고 다양한 모든 주택문제를 해결하기 위해 노력할 수 있다. 그러나 세계의 어떤 나라도 이러한 상황을 기대
서론
한국인의 식생활의 변화는 우리가 겪어온 지난 역사들과 함께 눈부신 성장을 하며 많은 변화들을 겪어왔다. 예전에 식량난 등으로 인한 굶주림과 영양실조로 인한 아사 등은 이미 옛날 얘기이며, 현대사회의 국민들은 일반적인 식사를 통해서 하루 영양소 권장량을 충분하게 섭취를 하고 있는 실