KFC KOREA의 국내 점포수는 점점 줄고 있고, 국내시장에서의 매각을 추진하고 있다. 하지만 국제적 패스트푸드 기업인 KFC는 이러한 위기에 흔들리지 않고 세계화 및 현지화에 힘을 쏟고 있다. 우리 조는 KFC의 현지화 성공사례 그리고 KFC의 국내 상황을 중심으로 조사하여, KFC KOREA가 앞으로 나아가야 할 방
제 1장. 외식산업
1. 외식산업의 의의
인간이 음식에 대한 욕구를 요리나 음료, 주류 등을 통해서 그 욕구를 직접 충족시키기 위한 인적서비스가 연출되어지고, 때로는 분위기가 있는 휴식공간까지 제공되어 생활에 새로운 활력을 얻게 해 주는 사업이라고 할 수 있다. 결론적으로 외식산업이란
KFC는 주로 그들의 로고를 활용한 프로모션 전략을 펼치고 있다. 커넬의 모습이 담긴 그들의 로고는 세계적인 브랜드 가치를 가지고 있다. 웃고있는 코넬의 모습은 전세계적으로 가장 많이 인식되고 있는 친근한 얼굴일 것이다. 그 로고는 KFC 고유의 치킨에 대한 이미지를 고객의 마음속에 떠오르도록
그 중에서도 까다로운 전 세계 소비자의 입맛을 사로잡은 여러 외식업체가 있다. 외식업체 중에서도 특히 패스트푸드 업체들의 성공이 눈에 띈다. 특히 노란 아치형의 M으로 대표되는 맥도널드와 커넬스가 인상적인 KFC의 경우, 명실 공히 글로벌 마케팅의 대성공을 이룬 대표 기업이라고 할 수 있다.
1.1. 연구의 배경
이미 그 수요가 포화상태에 이른 한국 내수 시장과는 달리, 13억 인구의 수요가 잠재되어 있는 중국 시장은 경제의 성장으로 세계가 주목하는 시장이 되었다. 21세기 전 세계 경제시장에서 가장 잠재력 있는 시장이 중국 대륙이라는 사실을 부인하는 사람은 아무도 없을 것이다. 이 때