시장경제의 존속 자체가 불투명하며, 지역 간의 소득 격차가 중국시장의 안정적 성장을 방해한다. 또한 공급과잉과 과다경쟁으로 많은 업종들의 수익성이 악화되기도 한다.
외식업계 역시 일찍이 가능성을 인정받아, 수많은 기업이 진출해 있다. 일찍이 중국시장의 가능성을 보고 진출한 한중수교
찾아가 치킨 및 음식 전달)
매년 “진행성근이양증”병원비 후원
STP 분석
1. 시장세분화(Segmentation)
1) 인구 통계적 변수
-어린이, 주부를 대상으로 한 가족중심.
2) 지리적 변수
-주택가 주변에 점포 위치.
3) 제품 관련 변수
-브랜드 인지도 상승으로 인한 구매 증가.
놀부는 지난해 7월 국내 업체인 ‘이야기 있는 외식 공간’에 중국 사업 일체를 매각, 중국에서의 외식사업을 전면 중단한 상태이다.
중국의 성장 잠재력 때문에 모든 분야에서 중국으로의 진출이 활발하지만 음에 매료되어 충분한 준비 없이 진출한다면 실패는 당연한 것이다. 현재 중국에 진출한
한국식 스테이크하우스를 표방하여 운영하고 있다.
페밀리 레스토랑을 20년간 운영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 한국식 풀레스토랑을 직영테제로 전국 10년 내에 100호점을 운영하고자 계획하고 있으며 ‘불고기 브라더스’브랜드를 로열티를 받고 해외수출 또한 진행중이다.
2) 기업현황
놀부는 중가격대의 대중화된 음식을 판매하고 있다. 그리고 한식 프랜차이즈 1호점답게 오랜 시간 가지고 있는 노하우 역시 놀부에겐 빠질 수 없는 전략이다. 또한 놀부는 알려지지 않는 타 기업보다 높은 브랜드 인지도로 인해 전략상으로 우위에 있다.
하지만 고급화 전략에 필요한 구체화된 전략