이론
고객화(customization) : 고객만족 경영의 시발점
CRM(Customer Relationship Manegement)
고객 데이터의 세분화를 실시하여 신규고객 획득, 우수고객 유지, 고객가치 증진, 잠재고객 활성화, 평생 고객화와 같은 사이클을 통하여 고객을 적극적으로 관리하고 유도하며 고객의 가치를 극대화시킬 수 있는 전략
문화의 소개를 통해 현대의 주된 흐름중 한가지인 세계화를 대하는데 있어서 단지 미국이나 서구의 표준에 우리가 맞춰간다는
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문화적 자원 가운데 인류가 보편적으로 추구하는 가치에 공헌할 수 있는 것으로 건강을 고려한 훌륭한 음식 문화와 개개인의 특성을 감안한 사상의학 등을 꼽을 수
I. 서론
(1)연구동기
-외식산업론의 수업을 들으면서 평소 인상깊게 생각하던 패밀리 레스토랑 빕스를 선정하게 되었다.
빕스의 고객을 대하는 서비스 마인드를 이번 과제를 통해 배우고,
또한, 외식업계에 대한 폭넓은 지식을 쌓을 수 있는 계기가 되었으면 한다.
(2)연구 방법
- 여러 외식관련 참
서론
1.연구의 필요성
우리나라의 외식산업은 매해 괄목할 만한 성장을 보여왔다. 외식산업경영론, 임붕영&이지호, 형설출판사, 2000 pp.3
경제 소득의 증가와 여성의 사회 진출 가속화, 노동시간의 감소와 레저 문화의 발달, 주방기기의 현대화와 식품가공기술의 발달, 대기업의 외식 시장 진출과 패
시대로의 급속한 발전은 기업들로 하여금 일관된 트렌드가 아니라 다양한 조합을 통해 새로운 가치와 소비자 만족을 창출하도록 하고 있다. 이에 따라 아날로그 제품에 디지털 기술이 결합해 과거에는 상상조차 할 수 없던 새로운 제품들이 속속 등장하고 있다.
4. 4C 마케팅 카테고리
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