고창의 쌀과 1등급 복분자로 빚은 고급 막걸리로 복분자의 깊은 맛과 막걸리의 조화로움을 느낄 수 있다. 오미자 막걸리의 경우에는 횡성 쌀과 국내산 오미자로 빚어 오미자의 새콤한 맛과 막걸리의 조화를 느낄 수 있다. 더덕 막걸리의 경우 횡성의 쌀과 특산물 더덕의 조합으로 만들어 졌다.
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식품을 생산하는 것이 바람직할 것이다.
이렇게 국내에서도 IFOAM 프로그램에 따라 인증을 받게 되면 국제적으로 국내유기농산물을 수출하는 농가에 큰 이점이 발생할 수 있을 것이다.
3. 세계적인정 유기농 단지 조성 확대 및 전문인력양성
오늘날 유기농법이 앞으로는 반드시 정착시켜야 하는 단계
식품부 추정)으로 성장할 것으로 예상된다.
② 주류시장 내 막걸리 시장의 급부상
막걸리는 1986년까지만 해도 국내 최대 소비주종이었다. 1981년 출고량 기준으로 막걸리의 점유율은 46.1%로 맥주(27.4%)와 소주(24.3%)보다 압도적으로 높았다. 정부가 1972년 자도주 의무구입제도를 도입하면서 소주회사들
웰빙이란 육체적·정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화를 통틀어 일컫는 말로 사용되는 용어이다.
산업 고도화는 인간에게 물질적 풍요를 가져다 준 반면, 정신적 여유와 안정을 앗아간 면도 적지 않다. 현대 산업사회는 구조적으로 사람들에게 물질적
조합 기술을 이용하게 되었다. 이러한 유전자재조합기술은 기술적으로나 이론적으로는 이상적인 식량문제해결의 실마리가 되었으나 올바른 정보가 적고, 인체실험이 어렵다는 것에 따른 불안감으로 그 논란은 계속되고 있다. 이러한 논란이 거듭되는 가운데 법률에서는 어떻게 유전자조합식품을 보