회사의 건승, 개인의 건강, 가정의 행복을 지키기 위해 자율적으로 참여하고 있다. 특히 건강행태 실천프로그램으로 회사 내에 운동시설과 기구들을 갖추고 1일 30분 이상 걷기, 사내 영양사의 지도로 `칼슘 듬뿍! 건강만점'을 운영하고 있다. 이장에선 운동과 식습관관리에 대해 살펴보기로 하자.
영양 불균형
▶ 숨은 지방
▪ 지방의 종류
- 가시적 지방 : 눈으로 보이는 지방
- 비가시적 지방 : 식품 안에 들어있어 눈으로 보이지 않는 지방 → 숨은 지방
▪ 숨은 지방이 많이 들어있는 식품 : 마요네즈, 육가공품(냉동 돈가스, 프랑크 소시지, 햄), 치즈, 아이스크림, 빵, 과자, 햄버거, 피자
알려져 있으나, 보통 균형잡힌식사를 하고 칼슘·철·요오드를 충분히 섭취하면 나머지는 부족 되는 일이 거의 없으므로 신경을 쓰지 않아도 된다.
Ⅱ. 무기질(무기염류, 미네랄)의 분류
무기질은 신체 내에 존재하는 양을 근거로 하여 대량 무기질(macro-mineral) 과 미량 무기질(micromineral)로 분류한다.
운동지침서들을 사기 위해 약 5천만 달러, 다이어트약을 사는데 약 2억달러, 그리고 드링트로 약 60억 달러를 매년 쓰고 있다(Reed, 1981)는 사실이 증명하듯이, 체중조절은 성인들에 있어 심각한 문제이다. 그러나 비만과의 전쟁은 쉬운 일이 아니다. 왜냐하면 많은 사람들이 과식과 운동부족의 비합리적인
영양의 과잉 섭취와 신체활동의 감소로 인한 인체 에너지의 공급과 소비의 불균형으로 체내 지방량이 비정상적으로 증가하는 대사성 질환의 일종이다.
2. 비만이 인체에 미치는 영향
비만은 그 자체만으로도 용모손상(disfigurement), 불편감(discomfort), 비능률(disability)을 비롯하여 질병(disease), 죽음(dea