퓨전기술로 성공한 좋은 사례를 보여준다. 삼성전자는 VCR과 DVD플레이어를 결합해 '삼성 DVD' 콤보를 개발, 발매 일 년 만에 해외에서 130만대를 판매하는 국내에서 7만대를 판매하는 개가를 올리기도 했다. 특히 미주시장에서 대당 299달러에 60만대를 팔아 큰 수익을 올렸다.
◎ 퓨전경영 (Fusion Managemen
국제 시장에서의 가격, 수출에 대한 과도한 세금 부과 등으로 상환은 언제든지 역전될 수 있다.
지난해의 고성장도 그 동안의 부진에 대한 기술적 반등이라는 해석이 지배적이다. “경제 성장이 반전되긴 쉽지만, 높은 성장을 유지하기는 쉽지 않다”고 전문가들은 말한다. 경제전문가들은 “아르헨
국제화의 가능성은 이미 국내외적으로 검증되고 있어, 보편적인 한식 메뉴의 고급화와 한국 전통음식의 현대화가 관건이라 할 수 있겠다.한식의 프랜차이즈화 성공을 위해서는 고품질과 편의성을 동시에 실현할 수 있는 상품성과경제성, 과학성이 요구된다.
외식시장에서 전통음식으로 성공하기
등을 통한 인재확보
상권의 축소현상이 가속화(실버인구의 증가, 맛의 평균화)
정보화시대에 따른 식당 경영의 투명성(100% 매출 노출)
프랜차이즈 운영형태도 시대에 맞게 전략수정이 필요(가맹사업거래의공정화에관한법률)
식당창업 고정관념파괴연구, 교육 등 노력하는 식당만이 성공
Ⅰ. 서 론
과거의 우리 조상들은 무엇이든 자급자족한 삶을 살았다. 따라서 의식주와 관련된 것을 스스로 해결해야 하는 삶을 살았다고 볼 수 있다. 그러나 현대인들의 삶은 우리의 식생활이 먹을거리의 자급자족에서 벗어나 화폐 경제로 이동한지는 오래전이다. 이러한 점들은 농업 혁명의 시대와