국제적 감각의 요리많음), 특산물인 장유와 설탕으로 하는 조림과 찜이 발달하였고, 기름기가 많아 맛이 진하고 양이 푸짐한 것이 특징이며, 모양보단 깊은 맛을 중시하여 화려한 장식은 않아며, 새우와 게를 사용한 요리가 많으며,대표적 요리로는 돼지고기에 진간장을 사용해 만든 홍수육, 머리에서
Ⅰ. 국제매너(에티켓, 예절)의 명함교환
1. 명함에는 사교용과 업무용이 있다
명함은 프랑스의 루이 14세 시대에 시작된 것으로 알려지고 있다. 당시 사교계에서 귀부인들이 자신의 이름을 카드(트럼프)에 손으로 써서 왕에게 올렸다. 이것이 이후 전용의 흰 종이에 손으로 이름을 쓰는 것으로 바뀌
매너*
-좌석을 뒤로 젖힐 때는 뒷사람을 생각해서 천천히 젖힌다. 식사 중에는 좌석을 본 위치로 돌리는 것이 예의이며, 또 좌석에서 일어날 때 좌석에 손을 얹어 잡아당기는 것은 실례가 된다.
-스튜어디스에게 부탁할 일이 있을 때에는 반드시 콜 버튼을 눌러야 하며, 큰 소리로 부른다든지, 뒤에서
에티켓은 남을 대할 때의 마음가짐이나 태도를 말한다고 할 수 있다. 구체적인 내용으로서는 옥외와 실내에서의 에티켓, 남녀간의 예의, 복장 ·소개 ·결혼 ·흉사(凶事) ·석차(席次:자리 순서) ·편지 ·경례 ·경칭 ·식사예법 등 생활 전반의 분야에 이른다. 특히 식탁예법에는 테이블 매너라는 말이 있
오늘날 우리는 세계화라는 하나의 공동체를 형성하며 빈번한 사회적 문화적 교류 속에서 더불어 살아가고 있다. 우리의 생활과 다른 나라의 문화는 이해하고 그에 맞는 대처를 하지 못하면 매너가 없는 국민으로 낙인 찍힐 수밖에 없다. 우리의 행동 하나하나가 대한민국의 이미지가 된다. 그러므로