라면은 친숙한 식품으로 우리의 생활 속에 널리 보급되어 있다1).
면(국수)은 곡물을 가루내어 반죽하여 길고 가늘게 뽑은 식품으로 국수는 떡과 함께 분식형 음식으로서, 옛부터 우리나라는 특별한 경우 차리는 음식이 되어 별식으로 역사성에 의거하여 쓰임새가 다른 의미로 이루어져 왔다2).
면
조사는 여러 나라에서 다양한 주제를 가지고 행해졌으며 Suter PM,2000;Meyer R. at al. 1999; Caballero B.,2001; Matsuzawa Y.,2001;Wing RR, et al, 2001; Campbell K et al, 2001; Nakanishi N et al, 2001; Harris JE, 1999; Gutierrez Fizac JL et al,1999,
그 외 외국의 논문 수백 여 편이 복부비만과 생활습관과의 상관관계를 나타내고 있다. 그러나 흡
식습관의 기본은 가족에서 찾을 수 있으나 가정 밖에서 유래된 요소들도 식행동에 큰 영향을 준다. 십대들은 광고 메시지에 매우 민감하며 10년 이상 식품광고에 영향을 받아와서 식습관이 TV프로그램을 반영하고 있다. 대부분의 10대들은 다양한 식품 광고를 시청하면서 달고 지질 함량이 많은 고농도
식습관 문제점을 4가지로 정리해보았다.
① 불규칙적인 식사
‘서울시내 남녀중학생의 섭식 태도에 관한 연구’에서 학생들의 식생활 태도를 분석한 결과 불규칙적인 식사를 하는 경우가 43.1%였으며, 세끼 식사 중 거르는 경우가 있는 학생은 전체의 71.7%로 여학생이 남학생보다 결식이 더욱 잦은
연구결과
1. 연구 집단의 일반적 특성
조사 대상자들의 인구학적 통계를 살펴보면 전체 550명중 남자가 265명, 여자가 285명이었다. 남자 중 저학년(1~3학년)은 219명 고학년(4~6학년)은 46명이었고, 여자 중 저학년은 237명 고학년은 48명이었다(Table1).
Table1 .조사대상자들의 연령에 따른 남녀비율
남자