농식품산업이 새로운 트랜드로 급부상하고 있는 실정이다. 이 장에서는 농식품산업이글로벌화 되면서 농식품산업의 발전을 위해서는 농식품산업을 가치사슬(Value Chain)의 개념으로 바라보아야 한다고 한다. 가치사슬의 개념이란 무엇인가? 농식품산업의 가치사슬개념은 어떻게 활용되는가에 대해
Ⅰ. 서론
가치사슬이란 기업이 상품과 서비스를 만들고 유통시키면서 고객들에게 가치를 제공하는데 이에 관련된 활동을 말한다. 이런 가치사슬을 통해 핵심 사업 등에 더 투자하면서 높은 경쟁력을 확보하고, 수익성도 높아지게 된다. 기업의 전략을 단위 활동으로 구분하여 자사의 강점과 약점을
이제 농업은 단순히 농업생산만을 담당하는 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 범위가 매우 넓은 산업으로 변모하고 있다. 글로벌 시대에 이처럼 빠르게 변하는 농식품산업은 ‘농산물 가치사슬’과 ‘글로벌 농산물 가치사슬’의 개념으로
고도성장’과 ‘무한짝퉁’. 중국 자동차산업의 두 얼굴이다.
중국의 자동차산업은 최근 들어 비약적인 성장을 기록했다. 성장은 ‘합작→짝퉁→창조’란 경로를 거치며 이뤄져 왔다. 지방정부 혹은 국내 토종기업과 외국기업의 합작 형식으로 외국 브랜드 차종을 생산하던 게 1990년 이후 약 10년 간
농사도 편하게 짓는 시대로 점점 고급화 되고 있으며 소비자의 입맛에 맞는 농산물이 출시되어 도시와 농촌간의 원활한 농산물의 공급이 되고 있다.
이 장에서는 많은 이들은 ‘4차 산업혁명’ 시대에 농식품산업은 미래성장산업이 될 것으로 전망한다. 이런 4차산업혁명에서 농업부문을 대변하는 것