동시에 그 자리에 필요한 물품을 믿을 수 있는 품질과 가격에 판매하여 고객의 신뢰를 높여나갈 예정이다. 이를 위해 상업지역과 사무실, 주거 지역에 밀접해 있는 서울 삼성동 코엑스 주변을 입지로 정하고, 20 ~ 30대 젊은 여성들의 특성에 맞는 다양한 홍보 전략을 통해 시장을 선도해 나가고자 한다.
매장 내 진열 판매(사전 포장 상품+뷔페식), 개인 주문 배달
-배달 지역; 교내 및 고려대 인근(새벽 6-7시 한정적)
*사업을 통해 제공되는 상품
-제철 과일을 기본으로 하되, 수입 과일과 하우스 과일 등이 추가되어 질 수 있음.
A. 단순 세척 과일( 매장 내 진열, 뷔페식 판매-고객
1) 다이어트에 대한 일반적인 관심과 다이어트식품
- 다이어트/저칼로리 식품이란 사전적으로는 특수 영양 체중 조절 식품, 혹은 체중 감소를 위한 칼로리가 적은 식품을 이야기한다. 대부분의 여성들은 마르고 날씬한 여성이 아름답다는 추세에 이끌려 365일 다이어트와 체중의 강박관념에 시달리고
고객들이 가지게 하는 것을 목표로 한다.
2) 북문 차 시장 점유율 15% 확보
기존의 경북대학교 북문의 차 시장은 커피 전문점들이 대부분 차지하고 있는데, 우리 다천산방 북문점은 이 시장에 침투하여 단계적으로 고객을 확보하고, 6개월 안에 북문 차 시장 점유율의 15%를 차지하는 것을 목표로 한다.
여성소비자가 뽑은 좋은 기업 연속 3년 대상등을 수상하며 한국 인스턴트 커피업계 1위의 입지를 굳히고 있다. 맥심은 동서식품㈜의 단일 품목으로 연간 700억원의 매출에 1400억원 정도의 순이익을 올리는데 기여하고 있다.
② 특허 보유 여부
<동서 식품>
1976. 치커리커피차의제조방법
1986. 향미가풍