다이어트 분야는, 아름답게 보이고 싶어하는 인간의 본능을 자극하면서 시장 규모를 키워나간 결과, 이제는 어떤 방법을 써서든지 한 건 터뜨리기만 하면 많은 돈을 벌 수 있는 고 부가가치 산업이 되었다. 이에 미국에서는 1989년에 Atkins Nutritionals란 기업이 저탄수화물을 이용한 Atkins 다이어트로 사업
수화물,지방 그리고 단백질이 필요하다.
당신의 몸은 또한 에너지를 생산하기위해 이들을 대사(태워)하여 필요한 다른 기능을한다. 이 에너지는 칼로리로 측정된다.
당신의 에너지는 활동량, 신체크기, 성별, 연령에 따라 달리한다. 평균적으로
⊙ 1,600 칼로리 - 2세에서 6세의 여성과 일부 노인
⊙ 2,00
사람들을 가리키는 말이다.
웰빙을 추구하는 사람들을 '웰빙족'으로 부른다. ① 고기 대신 생선과 유기농산물을 즐기고 ② 단전호흡•요가•암벽등반 등 마음을 안정시킬 수 있는 운동을 하며 ③ 외식보다는 가정에서 만든 슬로푸드를 즐겨 먹고 ④ 여행•등산•독서 등 취미생활을 즐기
50%도 자신이 적당하거나 뚱뚱하다는 생각을 하고 있고, 여고생의 50%, 여대생의 64%가 다이어트를 해본 경험이 있다고 한다. 권혜진, 잘먹고 잘사는 법 다이어트, 김영사, 2004, p. 12
따라서 설문조사에 참여했던 여성들 이외에도 얼마나 많은 사람들이 다이어트를 했거나, 하고 있는지 짐작할 수 있다.
원 알갱이 함량에 따른 순서는 Regular < Grainy < Extra Grainy 이고, 이 제품들의 맛에 대한소비자 선호도 조사결과 Grainy가 가장 선호되었다. 이는 현재의 트렌드가 기존의 Regular 제품에 비해 원 알갱이의 함량이 많은 제품을 선호하는 결과임과 동시에, 너무 많은 함량은 오히려 맛을 떨어뜨린다는 결과이다.