1. 피쉬&그릴 소개
가. 회사 비전과 미션
1) Richfood 비전
우리는 고 품질의 다양한 음식과 음료, 그리고 진정한 서비스를 제공하여, 우리의 표적 고객(소비자와 가맹점)들을 즐겁게 함으로써 2010년 이내에 고객 선호도에서 한국 최고의 외식전문 기업이 된다.
2) Richfood 미션
가) 고객 화희 창출
평가가 이후에 추가로 나오는 신제품들의 평가에 매우 중요한 기준이된다. 존슨앤존슨의 선도 제품은 베이비샴푸인데, 이 제품에 대한 소비자들의 평가는 핵심적으로 부드럽다와 훌륭한 품질이다. 존슨앤존슨의 베이비샴푸에 대한 이러한 긍정적 연상은 존슨앤존슨에서 나오는 후속 제품에 대한 평가
개별적인 관계구축을 통해 제품 및 서비스를 차별화 하고, 고객의 충성도를 확보하여 고객유지와 이익확보를 동시에 추구할 수 있는 방안을 모색하게 되었다. - 데이터베이스 마케팅 전략의 성공사례 (IBM)
IBM은 고객 DB를 이용하여 고객을 세분화하고 고객의 요구에 맞춘 정보를 발송하여 매출
정보 교육 및 매장운영 에 관한 경영노하우 전수(2박 3일 소요)
- 개업전 체인점 방문 상품카테고리별 배치, 진열 및 초기 판매 지원 (본사 직원 3~4명 파견 지원) (상권 특성별 주력상품에 대한 레이아웃을 기준으로 편성)
- 매장운영과 관련된 업무메뉴얼집을 발간하여 배포
2. 업계최초로 체인점 주
분석이나 연구기능을 수행하고 있다. LG그룹은 LG경제연구원 내에 팀을 만들어 운영하면서 국내 경제환경을 분석하고 중장기적 위험과 기회를 예측하고 있다. SK그룹도 SK경영경제연구소에서 미래연구를 하고 있다.
해외의 경우 덴마크에는 세계 최고 규모와 권위를 자랑하는 미래학연구소가 있다. ‘