닭갈비 프렌차이즈 선정배경
- 일본에 불고 있는 한류열풍
- 드라마 ‘겨울연가’의 인기로 춘천 관광객 급증으로 닭갈비소비량과 닭갈비인식상승
- 설문조사에서 냉동포장 판매시 불매 비율이 높게 측정
- 동남아 대부분의 국가들이 경제적으로 일본에 종속되어 있고, 문화적으로 일본문화와 중
국내 치킨 시장닭고기는 현재 한국인들이 가장 많이 애용하는 육류 중 한 가지
(한국인의 육류 선호도 : 돼지:52.0% , 닭: 28.6%, 쇠고기: 15.4%, 기타 : 4%)
국민1인당 닭고기 소비 1990년 4.0㎏에서 2000년 6.9Kg,2005년 8Kg증가추세
총 매출은 71억 정도이다. 이 중에서 재료비로 대리점에서 받는 금액이 50%가량이므로 치킨랜드의 총수익은 35억이고 순수익은 이것의 30%인 12억 정도일 것이다. 게다가 10년 정도 운영을 해왔고 과거에는 가맹점 수가 더 많았으므로 현재 보유한 유동성, 비 유동성 자산은 약 60억으로 볼 수 있다.