바빠서 햄버거를 먹고 싶었지만,
남들의 의식 때문에 걸어가며 먹지 못했던 고객층
1인 라이프스타일이 트렌드화 되면서 1인 고객층
여러 새로운 고객층을 확보할 수 있음
지루해졌던 기존 마케팅에서 벗어나, 제시했던 마케팅을
시도함으로써 신선한 롯데리아의 이미지를 줄 수 있음
차별화된 먹을거리. 고급 프리미엄 버거. 건강에 대한 관심. 크라제버거 외식업장을 조사하면서 떠올랐던, 크라제버거 하면 연상되는 키워드이다. 주 고객층은 매스티지 성향이 있는 20~30대 특히 여성들이 많이 찾고, 외국인 고객도 다수이다. 기업이념 또한 고객 중심적이고, 건강하고 안전한 외식산업
및 음료 HOT/ ICE등으로 총 20가지 내외이다. 그리고 나중에는 바겟 빵을 차별화 하여 경쟁력을 가질 것이다.
Menu
1. 바게트 (볶음, 샐러드 선택)
소고기 / 닭고기 / 버섯
2. 음료
1)커피(HOT/ ICE)-아메리카노, 모카치노, 카페모카, 카푸치노, 카라멜마끼아또
2)청량-사이다, 콜라, 마운틴듀, 환
알아낼 수 있었다. 따라서 우리는 스타마케팅에 의존한 광고와 홍보를 통해 얻게 된 “미녀는 석류를 좋아해” 신드롬이 과연 언제까지 지속될 것인가에 초점을 맞추고, 제품뿐만 아니라 판촉 방면 등 모든 전략적 부분에 있어서 “미녀는 석류를 좋아해”를 다시 살펴 보고자 한다. 이를 위해 현재의