커피 프랜차이즈 브랜드이다.
이디야커피는 타 브랜드에 비해 가장 합리적인 가격을 경쟁력으로 내세우며 로스팅한 후 30일내 판매라는 원칙으로,‘합리적인 가격과 높은 품질의 커피의 대명사’라는 컨셉에 맞추어 제품 개발과 마케팅전략을 시행하고 있다.
그리고 이디야는 다른 대형 커피 브랜
이디야는 일관된 매장이미지로, 이디야의 현재 경영전략은 스트리트전략으로 소규모매장을 번화가가 아닌 주변지역이나 아파트 단지 등에 주로 오픈함으로써 창업비용을 줄이고, 실속 있는 인테리어가 대표적이다. 이디야의 입장에서 특정세대를 겨냥한 인테리어와 매장개설은 큰 모험인 것이다. 하
여유로움과 휴식을 즐기는 특권 계급과 같은 느낌마저 가지게 되는 것이다.
또한, 통유리를 통한 인테리어와 밝은 조명은 거리를 지나가는 사람들의 발걸음을 멈추게 하여 커피를 소비하고 싶은 욕구를 만들거나, 그렇지 않더라도 스타벅스의 편안하고 여유로운 이미지를 사람들에게 각인시킨다.
전략으로 최고의 결과를 냈기 때문이다.
2. 프랜차이즈의 정의 및 히스토리
국제프랜차이즈협회(IFA)에 따르면 "franchise란 Franchisor(가맹본부)와 Fran chisee(가맹사업자) 사이의 계속적 계약관계로서 Franchisor의 일련의 노하우, 이미지, 성공, 제조 및 마케팅 기법을 Franchisee에게 제공하고 그 대가를 지급
Schultz는 회사를 성공적으로 만드는 데 있어 중요한 개념을 도입했다. 그는 스타벅스의 운명이 궁극적으로 회사 직원들의 손에 달려 있음을 일찍부터 깨닫고 있었다. 즉 고객들이 커피숍에서 서비스에 만족했다면 반드시 다음에 이곳을 다시 찾을 것이지만, 그렇지 않았다면 다시는 이곳을 찾아오지 않