서비스 산업을 본격적으로 발전시키는 요인이 되고 있다. 양 위주의 성장에서 질적 성장의 변화를 꾀하고 있는 국내 외식산업의 발전요인은 사회․경제․문화․기술적 측면에서 복합적으로 분석해보는 것이 바람직하다.
첫째, 경제적 요인으로서 국민소득의 증가에 따라 가처분 소득과 생
맥도날드는 전 세계 119개국, 3만여 개의 매장에서 매일 5천만 명에게 서비스를 제공하고 있으며, 외식업뿐만 아니라 체인점 사업 분야에서도 세계 최대 규모를 자랑하고 있다.
맥도날드는 창립 당시부터 학력 및 남녀 차별이 없는 기업으로 유명하며, 미국 맥도날드 Fred Turner
명예회장을 비롯한 임직
기업이라는 점에서 마케팅적인 관점에서 주목할만하다.
롯데리아는 시장에서 지배적인 위치를 유지하기 위해서 2003년까지 매출 1조원 달성, 유
통점수 1천점 개설을 목표로 하고 있다. 이를 위해서 맥도날드 이 외의 다국적 브랜드들과 확실하게 차별화 되는 기업 이미지를 부각시키려고 한다.
그
서비스(Service), 청결 (Cleanliness), 가치(Value) 로 고객에게 항상 우수하고 실속있는 맥도날드 제품을 최고의 맛과 최상의 서비스로 즐길 수 있도록 제공하고 있는 것이다.
Quality
맥도날드의 원재료는 철저한 품질 기준에 의해 선정된다. 또한 대부분의 맥도날드 제품은 10년 정도의 제품 개발 과정을 거
분석한 다음, 마케팅의 중요한 부분인 맥도날드의 광고를 글로벌적인 관점과 국가별 특성에 대해서 살펴볼 것이다. 또 세계적으로 패스트푸드점의 1위를 달리고 있는 맥도날드가 우리나라에서 만큼은 2위에 그치고 있었던 상황을 효과적인 마케팅과 광고로 극복한 과정에 대해서 알아보고, 전체적인