의하면 금속성 물질의 경우 7mm의 기준을 설정해 이보다 큰 것은 ‘위해요소’이고 작은 것은 ‘이물’로 규정하고 있다. 식품의 안전관리 측면으로 접근해야 하는 것들에 대한 기준 설정을 과학적 근거에 기초해서 규정한 것으로 이해 당사자 간의 불필요한 논쟁은 막을 수 있도록 한 것이다. 하
사회가 큰 변화를 겪으면서 그러한 사회를 지탱해준 기존의 모습들이 변화하기 시작한다. 목화의 세계화를 통해서 각국의 많은 사람들이 보여주는 행태는 17~18세기의 방직산업을 시작했던 시기와는 너무나 다른 모습들이다. 이러한 점에서 볼 때 우리가 더 이상 국가의 테두리 속에서 보호받으며 사는
사회가 변화와 역동성이 넘치는 사회인지 혹은 억압적이고 정체된 사회인지 생각해보는 시간을 갖고자 했다. 첫 번째로 전근대부터 제1차세계대전 직전까지의 산업화 과정을 통해 독일이 서유럽국가와 차별화 되는 점과, 급속한 산업화를 이룰 수 있었던 원동력이 무엇인지에 대해, 그 다음 독일의 노
국가의 본질
개입주의적․팽창지향적 정부상을 전제하는 행정국가의 구현사례는 크게 복지국가와 발전국가로 대별된다. 먼저 선발산업국가의 논리를 반영하는 복지국가는 1930년대 미국에서 대공황의 치유수단으로 각광받기 시작하였으며, 제2차 세계대전 이후에는 케인즈주의에 입각한 사회
문제는 단순히 시장의 논리가 아닌 정치적 사안과도 깊이 관련을 갖게 되었고, 반민주적이고 억압적인 계급지배의 모습이 나타나기도 했다. 이런 이유로 한스-울리히 벨러(Hans-Ulrich Wehler)나 위르겐 코카(J. Kocka)같은 비판적 사회사가들은 1848년 혁명 실패 이후 제국창건까지의 역사는 영국이나 프랑스가