미국에서 가장 일하기 좋은 100대 기업'을 발표하기 시작한 1998년부터 올해까지 15년 동안 연속으로 100대 기업에 선정되었으며, 올해는 32위에 올랐다.
홀푸드마켓(WholeFoods Market)의 성장 과정
자연 및 유기농 식품 시장이 커짐에 따라 이들만을 전문적으로 판매하는 슈퍼마켓이 빠른 속도로 성장하
살 수 있는 독특한 상품들이 많음
WholeFoods Market vs. Trader Joe’s
공산품의 80% 정도는 PB상품
‘Whole trade’ 자체 인증제도 운영. 기업의 신뢰도가 높음
홀푸드마켓은 유기농 제품을 고급프리미엄 컨셉으로 제시
반면, 트레이더 조는 저렴한 컨셉
20~30% 비싼 가격으로 고급 컨셉 강화
유기농 ,자연 친화상품 의 원스톱 쇼핑
사회 변화의 첫 머리에 서서 이를 사업 전략화
건강과 환경이 결합된 소비자들의 관심고조로 인한 생활 패턴 및 소비문화의 변화
가격이 상대적으로 비싸더라도 보다 친 환경적인 제품을 선택하고 있으며,
환경 보호에 적극적이며, 재활용 가능 제품을 선호
1. 서 론
1-1. ‘Safeway’ 선정동기
전 세계적으로 붐을 일으킨 웰빙으로 ‘보다 몸에 좋은 먹거리’를 찾는 사람들이 급증하고 몸에 좋은 먹거리를 찾는 기류의 선봉자는 단연 유기농이다. 미국 시장조사업체에 따르면 유기농 식음료 시장은 그 규모가 7조원을 넘어섰으며 영국의 시장도 매년 20%를