도넛업체의 독주는 계속 될 것으로 보인다.
하지만, 일본에서 던킨 도넛을 퇴출시킨 브랜드인 미스터도넛이 올해 4월 한국에 진출함으로서 국내의 도넛시장의 삼파전 양상이 가속화 될 것으로 보인다.
따라서, 수제 도덧인 미스터도넛의 문제점을 살펴보고, 한국에서 성공적으로 정착하기 위한
. 이 시기에 피자헛, 피자인, 도미노를 비롯한 피자업계가 한국에 진출하였고, 패밀리 레스토랑, 도넛, 치킨 등 많은 업체들이 도입되었습니다. 이 결과 외식산업은 업체뿐만 아니라 업종간의 치열한 경쟁이 벌어지게 되었을 뿐만 아니라 대규모 자본을 무기로 치열한 경쟁이 벌어졌습니다.
시간이 오래 걸리는 단점을 보완하기 위해 콜 센터와 매장 간의 의사소통을 원활하게 해야 한다. 홈 서비스는 고객이 콜 센터로 전화하면 고객의 주소지를 파악하고 매장의 배달 가능 상태를 파악하는 과정을 거치는데 그 과정이 평균 30분 이상 소요된다. 따라서 불필요한 비용을 절감하기 위해 콜 센
2009년 연예기획사 아이에이치큐와 제휴를 맺어, 한예슬, 최다니엘과 같은 연예인과 드라마를 통한 홍보로 인지도를 넓혔다. 카페베네의 ‘베네’는 이탈리아어와 프랑스어의 합성어로 ‘좋은 느낌’이라는 의미이다. 친구나 연인, 가족과 함께 들르는 편안한 곳으로 만드는 것을 목표로 한 이름이다.
(2) 롯데리아의 장단점
롯데리아 제품은 빵 맛과 풍성한 야채, 한우 고기라는 특징 등에서 좋은 점수를 받았다. 대상 식품연구소 평가단은 "한우불고기버거가 빵 외피에 흑임자(검정깨)가 뿌려져 있어 부드러운 패티와 잘 어울린다."고 평가했다. CJ 식품연구소측은 "제품이 크고 야채도 많아 풍성한 느