SWOT전략
Strengths
- 친절한 서비스로 인한 고객 만족 및 고객 유지
- 강력한 문화 서비스를 제공함
- 다목적 기능형 카페로의 역할 제공
- 순수 국내 브랜드의 이미지
환경친화적 마케팅
어머니의 이미지민토의 독특한 인테리어
Weaknesses
_ 낮은 음식의 질
- 외부 광고의 부족
- 환경
민들레영토에서 기르고 있다.
VII. 퓨젼요리: 다양한 퓨전음식들로 이루어졌고 메뉴가 자주 바뀌고 세계각국의 음식맛을 볼수있다는 특징이 있다.
*core competency-다섯가지 중점 서비스
1)오감마케팅 (시각, 촉각, 미각, 후각, 청각): 고객층에 따른 카페의 인테리어로 시각을 강조하고, 행복감을 느끼게
해외 지점 설치에 대한 위험성.
(상이하게 다른 문화- 미국과 중국)
⑤ 메뉴가 전문화되어 있지 못함. 그리고 해외 진출 시 기존 메뉴로 성공 여부
2) 기업 조직구조의 분석
(1) 초기조직
1994년 4월 20일 신촌 기찻길 옆 10평 남짓한 모점을 오픈한다. 외부인 없이 지승룡 소장 부부가 운영하였다.
민들레영토 희망 스토리” 라는 책이 떠올라 바로 ‘민들레영토로 해야겠구나’ 라는 생각은 들었지만 4P 중 하나를 택해야했기에 고민이 많이 됐다. 내가 쓰려는 감성마케팅의 내용이 과연 Product에 해당될까에 관한 문제에 직면했기 때문이다. 하지만 책을 다 읽고 난 후에 느꼈던 것이 “민토에서는
분석
1.외부환경 분석
1) 시장분석 (1) 한국 외식 산업의 변화
(2) 외식산업의 성장요인
(3) 한국 외식산업의 현황
2) 소비자 분석
3) 경쟁사 분석 - 스타벅스
2. 내부 환경 분석
1) SWOT분석
2) STP 전략
3) 마케팅 믹스
Ⅲ. 상권분석 및 입지선정
1. 상권분석
1) 은행동