3) 본문
미국의 2012년 회계연도(2011년 10월~2012년 9월) 무기수출이 6월 현재 사상 최대인 500억달러(구매계약 기준)를 넘어섰다고 앤드루 사피로 국무부 정치군사담당 차관보가 밝혔다. 3개월 남은 이번 회계연도 최종 집계가 나오면 그 규모가 600억달러를 웃돌 것으로 예상된다. 지난해 기록한 역대 최대
음식은 이러한 면에서 인구가 많음에도 불구하고 비교적 덜 발달된 오늘의 요리가 되었다고도 할수 있겠다. 그렇지만 이러한 여러가지 요인에도 불구하고 현재까지 남아 인도인의 식생활에 주류를 이루고 있는 것은 뭐니 뭐니 해도 세계적으로 인류의 양식이 되어 가고 있는 빵이 아닐까 한다.
서론
사람이 모여 사는 곳에는 반드시 일정한 경향성이 생기기 마련이다. 그리고 집단적 사회의 이런 경향성을 일컬어 ‘문화’라고 말한다. 이러한 문화에는 여러 가지 종류들이 있는데, 이 중에서 먹고 사는 것에 관련된 일체를 통틀어 음식문화라고 한다. 음식문화에는 단순히 인간이 섭취하
보관할 때는 마늘, 숯, 마른 고추 등을 넣어두면 벌레나 곰팡이 발생억제에 도움이 된다.
2. 밥과 빵
남은 밥을 한번에 먹을 양만큼 1~2cm두께로 랩에 싸서 냉동하면 전자렌지로 해동할 때도 열이 균등하게 퍼져 새로 지은 밥과 같은 맛을 낼 수 있다. 빵이나 떡 등도 냉동 보관하는 것이 좋다.
Ⅰ. 빵이 아니면 죽음을 달라
빵은 빵이 아니다. 빵은 권력이다. 이집트인이 빵을 처음 먹기 시작한 이래, 빵은 서구 문명의 어머니와도 같았다. 서양 문명과 동양 문명의 차이를 빵과 밥의 차이에서 찾으려 하는 시도도 있다. <빵은 길을 만들고 밥은 마을을 만든다>, 권삼윤, 2007, 문명기행
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