I. 서 론
외식산업의 발전배경
사회적 요인
경제적요인
가처분소득의 증가, 여가시간 증대
국제화 . 세계화에 따른 시장개방
주 5일 근무제, 대기업 외식시장 진출)
문화적 요인
고객의 욕구변화, 전통음식의 상품화
식당 이미지의 전환 등으로 인한 외식의 동기 유발 및 기회확대의 계기
기술적
산업의 발전이라고 할 수 있다. 이미 선진국인 일본과 미국에서는 프랜차이즈 시스템에 의한 상품 및 서비스의 판매고는 눈부신 성장을 거두고 있다. 특히 미국에서 프랜차이즈는 많은 비즈니스를 창출해 관련 사업이 성장 기회를 제공하였으며 고용의 창출, 새로운 제품・서비스의 창출 등 미국의
선정요인 및 전망
선정 요인
-경기침체로 인해 외식산업도 불황
피자시장에서 불황을 타지않고
매출액신장을 보이고 있음.
-외국의 브랜드파워에도 후발 주자인
국내 순수 브랜드인 미스터 피자의
성공 요인과 보완점을 타 피자 업체
와 비교 분석해 본다
시장규모와 전망
* 양극화 현상
배경
제 2차 세계대전 이후 평화를 추구하는 분위기와 인간의 기본권 존중에 관한 이념이 팽배함으로써 인간이동의 자유를 전제로 한 관광에 관한 인식이 새롭게 부각되었으며, 특히 민간항공기의 대형화, 고속화, 경제화 등과 더불어 세계적인 경제호황은 국제관광의 대중화현상을 가져오게 되었다.
산업의 경제적 역할을 헤아린다면 국가재정에 기여하는 엄청난 조세부담이다. 자동차관련 제세 비중은 국가의 총 조세수입의 18%를 넘는다. 금액으로 보면 1990년도 3조3천8백억원에서 무려 14조8천8백억원에 달했다. 이 같은 조세수입 외에도 자동차 구입시에 부담하는 도시철도채권 등을 감안하면 자동