카페의 모든 운영관리를 지휘 통솔 담당.
– 매장매니저 –
경영자를 대신하여, 카페의 운영의 실질적인 모든 면을 관리 담당하여 경영자에게 보고하는 중간책의 역할을 담당.
컨셉복, 파티복,일상복 등의 패키지 상품 이용 고객의 코디 담당.
– 사진 촬영 전문가 –
포토카페란 테마
포토★놀이터에서는,
저렴한 가격에 독립적 공간의 제공
자유롭게 즐길 수 있는 테마의상 제공
여유로운 시간으로 넉넉하게 즐기고,사진 선택 의 다양화
카페 같은 아늑함, 그리고 음료와 과자 제공.
자신의 단점을 보완하여 연예인처럼 빛나는 얼굴로
#마케팅전략
고객예측
-포토놀이터 고객
카페문화는 빠르게 발전한 만큼 많은 수의 카페가 넘쳐나게 한 원인이 되었다. 실제로 카페의 수는 기하급수적으로 늘어났다. 그만큼 급격히 기하급수적으로 폐업을 하였다. 일반적인 카페사업으로 사업장을 운영을 하기에 이젠 많은 리스크와 많은 경쟁자를 상대로 관리를 해야하는 외부적 환경이 조
2.1-2-1. 경쟁시장 분석
- 장점
1) 서울답지 않은 한적함을 통해 현대인들에게 휴식과 여유의 공간이다.
2) 건물마다 최대한 예술적 감각을 살려 차별적 아름다운을 뽐낸다.
3) 대부분 상점, 음식점, 카페와 같은 상업시설들이지만 평범하지 않은 외관과 간판 하나에서도 독특한 특징이 살아 있다.
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사업계획서의 개요
이 사업계획서에는 크게 외부환경 분석 및 시장전망, 사업추진계획, 마케팅 전략을 제시할 것이다.
먼저 외부환경 분석 및 시장전망에서는 외부의 거시적인 일반 환경이나, 제품시장의 현황을 분석하고 자사의 여러 요인들을 분석 한 후 사업시작 시에 장래의 시장 전망을 내려