◆선정 아이템의 특성
요즘들어 한창 문제 되고있는 맥도널드의 발암물질 문제에 대응하여 기존 햄버거에 질린 소비자들의 새로운 소비성향을 찾아 유기농야채와 식물성지방으로만 만든 샌드위치를 전문으로 파는 페밀리 레스토랑. 신선한 이미지를 부각시키기 위하여 케릭터를 하얀색의 토끼 가
마케팅을 하기로 한다.
(3)우리 브랜드와 타사 브랜드의 판매실적
- 패키지 크기별 - 가격별 판매 이익
타 업체의 패키지별, 가격별 판매 이익을 지속적으로 감시하고 분석함으로써 우리 업체에 적당한 메뉴를 만들어 간다.
- 점포 지역별
우리는 중산층 이상의 구매력을 가지고 있는 건강에
(1) 사업목적
하루 종일 집 밖에서 생활을 해야 하는 현대인에게 ‘집 밥’은 이미 사치가 된지 오래이다.
게다가 1인 가구, 맞벌이 부부 등 집에서 조차 제대로 밥 챙겨 먹기가 힘든 현대인들에게 진짜 믿고 안심할 수 있는 어머니의 음식을 바쁜 현실 속에서 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 음식이
야채 및 채소를 이용한 메뉴 구성과 차별화된 분위기의 인테리어를 이용하여 고객에서 기존의 음식점과는 완전히 차별화된 만족감을 주고자 한다. 초기에는 20대 젊은 여성과 커플을 목표로 차별화된 마케팅 전략으로 맛있고 풍성한 메뉴 개발과 넓게는 가족단위를 목표로 지속적인 발전을 하여 새로
현재 프랜차이즈 업계가 대부분 지배하고 있는 도시락 시장과는 달리, 반찬가게는 개인이 소자본으로 운영하는 경우가 대부분이다. 개인 반찬 전문점을 이용한 소비자의 만족도를 살펴보면, 제품과 위생에 대한 만족도는 꽤 높은 것으로 나타났다. 위생과 품질 면을 강조하다 보니 가격에 대한 부담감