[사업계획서] 건강과 다이어트를 함께 고려한 대용음식 전문점 사업계획서

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소개글
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목차
1.회사개황
(1)회사명
(2)사업계획서 작성 연, 월
(3)경영이념
(4)자본금

2.사업의 목적 및 개요/요약
(1)사업목적
(2)창업 동기
(3)기대효과

3.시장의 현황 및 전망
(1)시장의 특성
(2)시장의 전망
(3)주요 경쟁사

4.사업개요
(1)서비스 특성
(2)서비스 특징
(3)서비스 목록

5.마케팅 전략
(1)STP분석
(2)마케팅 믹스 4P 분석

6.창업비용 및 예상 수익
(1)창업비용
(2)예상수익
본문내용
(1) 사업목적

하루 종일 집 밖에서 생활을 해야 하는 현대인에게 ‘집 밥’은 이미 사치가 된지 오래이다.
게다가 1인 가구, 맞벌이 부부 등 집에서 조차 제대로 밥 챙겨 먹기가 힘든 현대인들에게 진짜 믿고 안심할 수 있는 어머니의 음식을 바쁜 현실 속에서 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 음식이 너무나 절실하다. 이윤을 남기기 위함보다 자식을 챙겨 먹이고 싶은 어머니의 마음으로 현대인들의 필요에 적극적으로 부응하고자 한다.

(2) 창업동기

바쁜 현대인들이 일상에 치여 아침 식사를 거르는 일이 잦아지고, 업무량이 많을 때에는 점심식사도 간단하게 때우는 등 제대로 음식을 갖춰 먹지 못하는 일이 어제 오늘 일만은 아니다.
조사에 의하면 20대 독신남녀 500명 가운데 4명중 1명이 아침을 거르고 1일 2식이 습관화 되어가고 있다. 뇌는 포도당을 에너지원으로 사용하기 때문에 아침식사를 거르게 되면 뇌에 에너지가 부족하게 되어 하루 종일 혼미한 상태가 지속된다. 또한 아침식사를 거르면 체온이 저하되고 뇌 활동과 내장 근육활동의 저하로 이어져 지적·신체적 활동에 커다란 지장을 주게 되며 기초대사 역시 저하되어 신체의 노화현상이 빠르게 진행돼 아침에 괜히 기분이 상한다거나 길에서 쉽게 넘어지는 등 체력이 저하되는 현상이 나타나게 된다.