New Supply Chain with Fair Trade
There are two new additions in the chart, which are C.A.F.E and Fair Trade. Before starbucks imports beans, these play a role as test of passage. These are protector to farmers to guard farmers’ equity. C.A.F.E. is good action in Starbucks’ SCM. It seems like causing raw material cost more. But starbucks may gain customer’s trust, can motivate suppliers,
Supply Chain
The network of services, material, and information flows
that link a firm’s
customer relationship,
order fulfillment,
and supplier relationship processes
to those of its supplier and customers
생산자와 해당 협동조합 사이에 계약을 체결
? C.I.와 농부의 동의로 작물 품질 성취도에 따라 농부는 스타벅스에 프리미엄가격으로 커피를 판매할 수 있음.
? C.I.는 농부들, 협동조합 관리자, 품질관리 기술자에게 교육과정, 유기농법 등을 제공
농부들이 보낸 모든 물량을 일일이 추리고 등급을 매김
◈ 스타벅스사례 연구
스타벅스는 미국, 캐나다는 물론 일본, 싱가포르, 영국, 중국, 쿠웨이트 등 전 세계 30개 국에 2,900개의 점포가 있다. 연간 매출액이 50억 달러에 이르고 일주일 평균 1천만 명의 고객들이 전 세계 스타벅스 매장을 찾는다. 최근 미국 여행을 다녀온 사람들은 스타벅스의 본사가 있
관리)란 개인의 목적과 조직의 목적을 충족시키는 교환활동을 창출하기 위해서 컨셉션, 프라이싱, 프로모션, 그리고 아이디어, 상품, 서비스의 배분을 기획하고 실행하는 과정이다.
Marketing(management) is the process of planning and executing the conception, pricing, promotion, and distribution of ideas, goods, services to create excha