한 해 1천만 명의 승객이 각각 5명의 스칸디나비아 항공의 종업원들과 접촉하고 있다고 보고, 스칸디나비아 항공사의 진실의 순간은 ‘1회의 고객 응대시간을 평균 15초로 계산하면 1회 15초 동안 5천만 번 고객의 마음에 스칸디나비아 항공의 서비스 이미지를 새겨 넣는 것이다’라고 정의했다.
고객 응대시간을 평균 15초로 계산하면 1회 15초 동안 5천만 번 고객의 마음에 스칸디나비아 항공의 서비스 이미지를 새겨 넣는 것이다’라고 정의했다. 본래 ‘진실의 순간(Moments of Truth: MOT)’이란 용어는 스웨덴 학자 리차드 노먼(Richard Norman)이 최초로 사용했는데 이는 고객이 종업원이나 기업의 특정
서비스 업종이다.
따라서 본 보고서에서는 서비스업의 대표 업종이라 할 수 있는 외식사업을 큰 틀로 잡고, 그 중에서도 고객 만족 서비스를 실천하고 있는 아웃백 스테이크 하우스를 사례로 선정하였다. 이 보고서는 아웃백 스테이크 하우스의 효율적인 서비스 품질 관리와 서비스청사진설계 등 서
Service, Call Ahead Service
부쉬맨 브래드 : 실제 서비스를 제공밭기까지 심리적 기다림을 단축
담당 서버 : 한 사람만을 위한 서비스
최상의 음식 : 실제 서비스(음식)을 위해 최상의 식재료 구입
풀뿌리 마케팅 : 수능시험, 대구지하철화재, 월요일출근, 사회공헌활동
24시간 응대 : 고객과의 접점 관리