Outback Steakhouse International Inc. 합작회사 설립(’00. 8.14)
Aussie Chung Ltd.로 법인 명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위
1) ‘빅 패밀리’ 공통 마케팅 실시(아웃백, 마르쉐, 씨즐러, T.G.I, 토니 로마스)(‘03)
- 공
2. OUTBACK 기업분석
기업 성장사 (SWOT분석)
Strength
할인혜택
독창적인 런치세트
고급스러운 브랜드 이미지
이색적 호주식 식사
독립경영체제
한국인 입맛에 맞춘 메뉴 개발
Weakness
전직원 계약직 체제
보다 다양화 되는 고객들의 욕구
.
.
[진출 당시 현황]
1990’s
고도성장기를 맞은
한국 시장에 진출할 당시 한국은 외환위기로 인해 경기 침체가 만연한 상황이었다. 이에 따라 아웃백의 진출 이전에 한국에 진출하여 성공가도를 달리던 여타 패밀리 레스토랑들은 점차 투자를 축소하였다. 하지만 아웃백은 패밀리 레스토랑 시장이 더욱 성장할 것이라는 판단아래 적극적인 진출전략
1. Company Information
1980년대 말, 미국에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호주스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 "아웃백"이라 정하게 되었다. OUTBACK이란 호주식 영어
있는 브랜드 충성동를 증가시키며 타 브랜드 레스토랑의 고객으로 하여금 자사로 유인하는 것이 사업의 성패를 좌우하는 중요한 생존전략이 되고 있는 실정이다.
4.3. 경쟁사분석
90년대 외식문화의 선호와 함께 수십 개의 달하는 패스트 푸드점과 패밀리 레스토랑이 등장하기 시작했다. 이