음식문화의 대표적인 사례를 1가지 이상 제시하고 무역과의 연계성을 설명하시오. (15점) 2. 자신의 어린시절과 현재를 비교하여 (1) 가정 내 음식문화는 어떻게변화하였는지 서술하고 (2) 외식문화는 어떻게변화했는지 서술한 후 (3) 시대에 따라 음식문화가 달라진 이유에 대하여 설명해 보기로 하자.
현대의 식문화도 호남과 영남 지방의 기호가 서로 다른 것처럼 향토적인 기호가 남아 있는 것에서 알 수 있다. 따라서 본 글에서는 나의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 형성된 배경이나 이유에 대해 사회/경제/문화적 관점에서 인생의 흐름에 따라 살펴보고자 한다.
. 각 연령층별로 선호하는 음식서비스가 달라지면서 외식사업도 변화하는 환경에 적응하기 위해 다양한 형태로 진화하고 있다. 우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하여 분석해보고, 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지 비교하여 서술해보며, 외식산업에 대해 이해해보자.
형성에 영향을 준 사건이나 상황에 대하여 구체적으로 기술하고, 현재자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하고자 하며 아울러 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례를 조
음식도 높은 대외 경쟁력을 가지게 되었다. 특히 최근의 한류 열풍과 웰빙 트렌드는 외식업체 중 특히 한식 전문점의 해외 진출을 가속화하는 계기가 되었다. 따라서 본론에서는 우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정과 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지에 대해 서술해 보겠다.