소주와 소주 시장
1. 소주 시장의 특징
소주 시장의 규모
소주 시장은 주류 시장 전체규모의 30-40%를 차지하고 있으며 연간규모는 1조6천억-2천억에 이른다.
변화하는 소주 시장
80년대까지는 (주)진로의 소주만이 독과점 형태로 시장을 형성하였다. 하지만 (주)두산이 경월을 인수하여 그린소주를
1. 소주시장 규모
국내 주류산업은 맥주, 소주, 위스키 등이 비교적 큰 규모의 시장을 형성하고 있으며, 2005년 국내 주류시장 총 규모 (수입주류 제외)는 6조 5,700억원으로 전년대비 1.1% 감소하였다.
2005년 소주시장은 2조 5,000억원 규모로 전년대비 3.4% 성장하였으며, 전체 주류시장의 37% 가량을 차지하였
소주 시장은 계속해서 감소하고 있는 실정으로 이는 (주)진로의 맥주 시장 진입을 설명해 줄 수 있는 상황이라고 할 수 있으며 또한 맥주 시장의 성장과 소주 시장 규모의 감소는 소비자들이 전반적으로 알콜도수가 높은 주류를 기피하는 추세를 반영한다고 할 수 있다. 대중주로써 맥주가 자리잡기까
맥주는 인류의 조상이 유목생활에서 정착하여 곡류를 재배하면서부터 곡류의 가공으로 빵과 함께 생겨난 것으로 본다. 역사적으로는 BC 4200년경 고대 바빌로니아에서 여섯줄보리[六條大麥]가 재배되면서 시작되었다고 추측되며, 함무라비 왕조의 유적에 기록이 남아 있다. 그 후 보리의 재배가 이집트
소주의 최대소비자는 전체국민 중 가장 많은 비율을 차지하는 서민이다.
- 오늘날 이러한 일반서민층 소비자의 소비 트렌드는 빠르게 변화하고 있다.
- 대표적인 트렌드의 변화로는 여성소비자의 증가, 순한 소주에 대한 선호도 증가,
웰빙 열풍이 소주시장에 전이, 소주산업의 해외시장 진출 등