분석을 보면 외식사업부문(2002년부터는 외식사업부문이 외식사업부와 베이커리사업부로 분리됨) 매출비중이 2001년 43%, 2002년 45%, 2003년 50%로 매년 외식사업부문에 대한 매출비중이 증가하고 있는 상황으로 이는 국내 음식소비성향의 변화로 외식소비가 증가하는 소비문화가 반영되어진 결과로 보여짐.
신용카드 결제율이 낮은 슈퍼마켓이나 재래시장에 적잖은 타격을 미칠 것으로 보이며, 신용카드 결제가 용이한 대형마트에는 유리하게 작용할 것으로 예상된다.
(3)경쟁자
국내 유통업계 시장 규모가 지속 확대되는 가운데, 업태들 간에 그리고 업태 내에서의 경쟁이 심화되고 있다. 기업형 유통시장
정보를 제공하는 등 많은 방법을 이용하고 있다. 대한항공의 경우 'Naver'의 'MyBiz'사이트를 통해 5차에 걸쳐 경매를 시행, 점차 그 효과를 높여 가고 있으며 홈페이지 상에서 회원제 도입을 통하여 등록된 회원정보를 이용, 개개인의 취향에 맞는 맞춤정보를 'My Page'에서 보여주고 예약에서도 회원을 인식
7실 1소 7부문 1본부 조직 체제에서 2센터 5실 5부문 1본부로 바꾸는 조직개편을 하였다. 이 개편의 두 가지 원칙은 현장 중심, 고객 중심'과 책임경영 강화로 이를 위해 본사와 지역본부 스태프 3000여 명을 현장에 재배치와, 홈 ․ 기업 ․ 개인부문 등 3개 사내독립기업 (CIC) 대표를 사장으로 하는