높였다. 원두를 직접 수입해 한 가지 원두만으로 로스팅한 '싱글 오리진 커피'를 사용하며,커피에 와플, 젤라또 등을 접목해 독창적인 카페 문화를 창조했다.
따라서 카페베네의 성장 발판이 된 성공적 마케팅전략을 살펴보고 더 나아가서 문제점을 진단, 새로운 마케팅전략을 도출해보고자 한다.
프랜차이즈 유통망을 결합한 고급 커피전문점이다.
ⓑ 남녀노소 누구에게나 어필할 수 있는 분위기가 장점이다.
ⓒ 본사에서 영업, 관리, 경영지도는 물론 원부자재 공급, 교육, 인테리어, 광고,
판촉까지 지원하고 있어 경험이 없이도 운영이 가능하다.
⑵ 스타벅스 내부 상황 분석
① 강점
경영방침에서 벗어나지 않도록 하고 있다. 또한 체인점이 갈수록 늘어가는 이유는 순수 한국 브랜드로써 로열티 0원으로 상권에 따라, 계절에 따라 융통성을 부여하는 마케팅전략과 메뉴의 다양화를 구사하기 때문이다.
기업의 경영 이념은 감동과 인연을 바탕으로 사람에 충실한 신감각 경영이다.
직접 로스팅해 유통하는 작은규모의 회사였지만 단순한 카페가 아닌 일상생활에서의 스트레스를 잊고 편히 쉬면서 이야기 할 수 있는 '제3의 장소'를 제공한다는 이념아래 스타벅스는 탁월한 맛으로 커피품질의 고급화와 다양화를 이룩하였고 현재 세계 최고의 커피프랜차이즈 브랜드로 성장하였다.
1. 스타벅스 코리아 소개
스타벅스코리아는 1999년 이화여자대학교 앞에 처음 생겼으며, 2000년 12월 신세계와 공동 투자로 현재의 스타벅스 코리아를 설립하였다
이후 스타벅스는 2016년 한국시장에서 사상 첫 매출 1조원을 돌파해 1997 년이후 18년만에 커피전문점으로는 처음으로‘매출 1조 클럽’에