커피전문점시장의 조사․연구는 필수적이다. 그리고 끝없는 무한 경쟁상황과 진입장벽을 뛰어넘어 성공적인 창업을 위해서 고객의 소비성향 조사는 꼭 필요하다. 고객들의 life style에 따라 영업 전략과 CS전략을 차별화하고 경쟁우위요소를 갖추어야만 기존 대형 브랜드의 영향력에 맞서 시장에서
요인과 불만족 요인, 그리고 선호도조사를 실시하여 전반적인 커피전문점과 커피빈의 선호도 차이와 성별에 따른 소비자의 커피전문점 선택에 대한 의사결정에 중요한 영향을 미치는요인들을 찾아내고, 분산분석 및 카이제곱 분석을 통해 그 요인들 간의 연관성과 커피전문점과 커피빈의 이용이유
시장이 불완전하게 되면서 시장의 자동조절기능은 무너지게 되었고, 결국 자원의 효율적 배분을 달성할 수 없는 시장의 실패로 이어지게 되었다. 이러한 시장실패의 요인으로는 규모의 경제를 통한 독과점 기업의 등장이나, 특정 경제활동이 아무런 대가없이 제3자에게 피해나 이익을 끼치게 되는 외
시스템)이 서로 유기적인 관계를 유지하면서 효율적으로 기능을 발휘해 비용을 최소화하고 품질과 서비스를 최대화하며 고객의 만족을 최대화함과 동시에 이윤의 극대화도 꾀할 수 있도록 고안된 하나의 통합된 프로그램이라고 말할 수도 있다. 즉 구매→수납→저장→판매→분석→분석의 결과→분