자원으로부터 유용물질을 생산하는 분야로서 기존 재배되는 작물의 품질을 높이거나 유전적으로 성분을 개량하거나, 그리고 새로운 식물자원을 개발하는 분야에 노력을 해야 할 것이다.
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■ 결 론
기능성식품의 개발은 소비자들이 점증하는 수요를 바탕으로 이제 국외는 물론 국내에
구분할 수 있다. 그 중에 신작물 및 유용물질 생산연구는 최근 생물산업에 대한 중요성이 대두되면서 유용한 생약자원으로부터 유용물질을 생산하는 분야로서 기존 재배되는 작물의 품질을 높이거나 유전적으로 성분을 개량하거나, 그리고 새로운 식물자원을 개발하는 분야에 노력을 해야 할 것이다.
자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명한다.
Ⅱ 본론
1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오.
1) 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성
자원식물이란, 식물체를 그대로 또는 건조·가공하여 식용, 약용, 섬유, 유지 및 인간의 생활과 관련된 각종 산업
식물이면서도 외국에서 원예종으로 개량되어 우리나라로 역수입되고 있는 식물들도 많다. 따라서 많은 외화를 들여 식물의 구근이나 종자 또는 묘목을 수입하고 있는 실정이다.
특히 앞으로 초본성 식물의 경우에는 개발방법과 방향에 따라 경제적인 잠재성을 지닌 종들이 대단히 많다. 최근 각국의
이용하고 있는지 그리고 앞으로 어떻게 자원식물이 활용될 것인지에 대해서 살펴보고자 한다.
Ⅱ. 본 론
1. 자원식물이란
자원식물이란 식물 중에서 인간이 유용한 자원으로서 이용할 수 있는 것을 의미한다. 용도에 따라서 자원식물은 식용, 약용, 섬유, 기호, 염료, 사료, 퇴비, 관상, 당료, 향