식사요법
I. 식사요법의 의의
인간은 생명을 유지하고 생활현상을 영위하기 위하여 일생동안 외부로부터 식품을 섭취하고 그것을 이용하여 열량의 자원과 영양소의 급원으로 이용해왔다. 일생을 통한 인간의 생활주기를 분류하면 신생아기. 영아기, 유아기, 학령기, 청소년기, 장년기, 노인기로 나
식사조사를 통하여 각 개인과 가정의 전체적인 영양상태를 파악할 수 있게 됨으로써 영양과잉과 영양결핍 등을 정확히 파악할 수 있는 지침이 되니 이를 바탕으로 정확한 식단의 구성과 영양공급을 하게 될 것이다. 이 장에서는 보건영양1B) 본인이나 가족을 대상으로 현재식생활을 3일동안 식사기록법
식사조사를 통하여 각 개인과 가정의 전체적인 영양상태를 파악할 수 있게 됨으로써 영양과잉과 영양결핍 등을 정확히 파악할 수 있는 지침이 되니 이를 바탕으로 정확한 식단의 구성과 영양공급을 하게 될 것이다. 이 장에서는 식사조사 방법을 정리하고, 한 가지 방법을 선택하여 자신 또는 가족에
Ⅱ. 본론
1. 영양지원 방법 유형
1) 경장영양
경장영양에는 경구보충과 경관급식이 해당된다. 경장영양은 미음 형태의 음식을 경구나 위장관에 삽입한 관을 통해 제공하는 것을 말한다. 입을 통한 영양 섭취가 가장 우선적인 방법이지만 화상, 외상, 패혈증, 스트레스 등으로 환자의 영양 요구량이 증
Ⅰ.생활과건강에서의 당뇨병
당뇨의 합병증을 급성과 만성으로 구분하여 정리하시오. 제2형 당뇨병 환자를 위한 식이요법과 운동요법을 중심으로 교육자료를 구성해보시오. 2017년 생활과건강 관련 건강문제를 살펴보면 만성질환 중 당뇨병이 발생률이 지속적으로 증가하는 것을 볼 수 있다. 특히 당