알아본 현황
우선 추상적으로만 알고 있는 여대생의 불규칙한 식생활 현황에 대해 실제적으로 알아보기 위해 인터넷 신문 기사 검색을 해 보았더니, 많은 사례와 식생활 실태에 관한 통계적 조사가 검색되었다. 여기서는 그 중 몇 가지를 뽑아 대학생의 사례와 통계 조사 결과를 제시하고자 한다.
및 간호와 유기적인 관계를 갖는다. 식사요법의 기본원칙은 다음과 같다. ① 최적의 영양소를 구성·공급하며 환자의 증세에 따라서 특정영양소를 적절히 조절한다. ② 소화가 잘되는 식품과 다양한 조리법을 이용한다. ③ 환자의 식습관과 기호 및 심리작용을 고려하여 식사의 안정성을 유의한다.
50%도 자신이 적당하거나 뚱뚱하다는 생각을 하고 있고, 여고생의 50%, 여대생의 64%가 다이어트를 해본 경험이 있다고 한다. 권혜진, 잘먹고 잘사는 법 다이어트, 김영사, 2004, p. 12
따라서 설문조사에 참여했던 여성들 이외에도 얼마나 많은 사람들이 다이어트를 했거나, 하고 있는지 짐작할 수 있다.
식사문화를 형성해야하는 20대의 여성들은 사실상 무방비상태에 놓여있다. 스케줄에 따라 조정되는 식사시간으로 인해 배고픔과 배부름을 반복(배고플 때까지 참다 배부르게 먹기)하는 식사습관을 갖기가 쉽기 때문이다. 또한 독신여성이 많은 20대는 식사에 치중하기 보다는 야식이나 간식을 다소 과